Wierdensestraat 2 - Centrum Almelo
Wierdensestraat 2
Centrum Almelo
Restaurant in het centrum van Almelo
Een avond uit begint vaak al ver vóór het eerste gerecht. Met de wandeling ernaartoe, het pand dat opdoemt op de hoek van de straat, het moment waarop de deur opengaat en je het geluid van buiten achter je laat. Wie kiest voor een restaurant in het centrum van Almelo, kiest voor dat hele gebaar en bij Ledeboer komt dat bij elkaar in een pand dat al meer dan honderd jaar middenin het stadshart staat.
MICHELIN-gids · Bib Gourmand · Gault&Millau · JRE Nederland
Restaurant in Almelo centrum
Middenin het stadshart, op een herkenbare hoek
Restaurant Ledeboer vind je aan de Wierdensestraat 2, op de hoek tegenover het Waagplein. Het pand spreekt voor zich: een statig hoekgebouw uit 1909 dat tot 1994 dienstdeed als bank, met de allure van die tijd nog in de gevel. Wie er in Almelo woont, kent het zonder twijfel. Wie van buiten komt, vindt het zonder moeite, het ligt op een steenworp van het stadscentrum, en je rijdt er praktisch tegenaan als je richting de binnenstad komt.
Die centrale ligging betekent ook dat alles wat het centrum te bieden heeft, op loopafstand is: de winkelstraten, het Waagplein, en de pleinen waar het ’s avonds rustig opleeft. Een avond bij Ledeboer hoeft niet bij het diner te beginnen of te eindigen, een rondje door de stad ervoor of een drankje erna hoort er moeiteloos bij.
Een gebouw met een verhaal
Dineren in het oude bankgebouw
De geschiedenis van het pand maakt een avond hier net iets anders dan in een doorsnee restaurant. De hoge plafonds, het glas-in-lood en de oude gewelven zijn er nog, en je herkent er meteen aan dat dit ooit gebouwd is om indruk te maken. Tegelijk hebben we er nooit een museum van willen maken. De ruimte is opnieuw ingericht voor wat hij nu is: een plek waar mensen aan tafel gaan, ontspannen en de avond binnenrollen.
Een van de bijzonderste plekken is de oude bankkluis. Wat ooit gemaakt was om af te sluiten, is bij ons juist een ruimte geworden waar mensen samenkomen, als wijnkelder en als private-diningruimte voor wie zijn gezelschap iets extra’s wil bieden.
Meer dan een snelle hap
Het centrum is veranderd, en daar horen wij bij
Almelo heeft de afgelopen jaren flink aan zijn binnenstad gewerkt. Het centrum is opnieuw uitgevonden: ruimer, lichter, prettiger om in te verblijven. Daar past een restaurant in dat verder kijkt dan een snelle hap. Wij zien ons als onderdeel van dat verhaal — niet als de plek waar mensen alleen naartoe komen om te eten, maar als een vaste pleisterplaats in een stad die steeds meer redenen geeft om er te zijn.
Wie hier rond etenstijd in de buurt is, ziet het meteen: de stad slaat dan een andere toon aan dan overdag. De drukte ebt weg, de lichten gaan aan, en er ontstaat die typische sfeer waarin een avond uit zich aanbiedt zonder dat je er moeite voor doet.
Een tafel die past bij het moment
Van de brioche tot de bonbons - wij maken het zelf
In het centrum van Almelo zijn meer plekken om te eten, en elke plek heeft zijn eigen rol. Wij zijn de plek voor de avonden die je niet snel vergeet. Een verjaardag waar je al weken naar uitkijkt, een wederzien met vrienden, een diner waarbij zaken en gezelligheid in elkaar overlopen. Onze keuken werkt met de seizoenen en de tijd die nodig is; reken op een avond van een paar uur, met ruimte tussen de gangen om te praten en te proeven.
het menu
Twee menu's, vijf tot zeven gangen
Laat je verrassen door het wisselende menu van de chef, samengesteld met seizoensproducten en oog voor detail. Er is altijd een volwaardige vegetarische variant. Liever zelf kiezen? Dat kan ook à la carte.
Wat je kunt verwachten
Een avond bij Ledeboer is geen kwestie van snel een hap eten. Je neemt de tijd, en wij nemen die ook.
Bij elk menu schenken we graag heerlijk bijpassende wijnen, door onze sommelier per gang uitgekozen, een wijnarrangement dat de gerechten naar een hoger niveau tilt.
Tussen de gangen door geniet je van de open keuken waar je het vakmanschap ziet, en van een ruimte die tegelijk statig en huiselijk aanvoelt.
Voor groepen en zakelijke diners maken we graag een menu op maat.
Praktisch: een centrumbezoek plannen
Parkeren op loopafstand van het restaurant
Eten in het centrum hoeft niet gepaard te gaan met parkeerstress. Op loopafstand van het restaurant zijn meerdere parkeermogelijkheden; de handigste opties hebben we voor je verzameld op de parkeerpagina. Met openbaar vervoer is het station Almelo binnen een korte wandeling te bereiken.
We zijn geopend van woensdag tot en met zaterdag vanaf 18:00 uur. Op maandag, dinsdag en zondag ontvangen we op aanvraag, bijvoorbeeld voor besloten gezelschappen of zakelijke diners. Reserveren kan telefonisch via 0546 – 745 781 of per mail op info@restaurantledeboer.nl.
praktisch
Ledeboer bezoeken in Almelo
Adres
Wierdensestraat 2
7607 GH Almelo
Parkeren in de buurt
Openingstijden
Woensdag t/m zaterdag vanaf 18:00 uur.
Maandag, dinsdag en zondag op aanvraag.
Reserveren
Goed om te weten
Veelgestelde vragen over Ledeboer in het centrum
Waar precies ligt Restaurant Ledeboer in het centrum van Almelo?
Aan de Wierdensestraat 2, op de hoek met het Waagplein. Op loopafstand van de winkelstraten en het station, en goed bereikbaar vanaf de doorgaande wegen naar de binnenstad.
Is het een formele plek of kun je gewoon binnenlopen?
Het pand is statig, maar de sfeer is dat niet. Je hoeft je niet bovengemiddeld op te tutten om aan te schuiven. Wel raden we aan te reserveren, door de manier waarop wij werken is het aantal tafels beperkt.
Is er voor of na het diner nog iets te beleven in het centrum?
Zeker. Het stadscentrum ligt om de hoek, met winkels, pleinen en gelegenheden om iets te drinken. Veel gasten maken er bewust een uitje van: een wandeling vooraf, het diner bij ons, en daarna nog even na in de stad.
Maken jullie alles zelf?
Vrijwel alles wat we in de hand hebben, maken we in eigen keuken, van de brioche aan het begin tot de bonbons bij de koffie. Dat is voor ons geen extraatje, maar het uitgangspunt.
Kan ik bij jullie terecht voor een zakelijk diner in het centrum?
Dat kan zeker. We ontvangen regelmatig zakelijk gezelschap en bieden daarvoor onder andere de mogelijkheid om in de voormalige bankkluis te dineren — een plek waar gesprekken niet door anderen worden gestoord.
Tot ziens bij ledeboer
Klaar voor een avond uit in Almelo?
Reserveer je tafel en laat je verrassen door Rick en zijn team.