Wisselende menu’s met de mooiste producten van het seizoen. Kenmerkend van onze keuken zijn pure smaken en kwaliteit.
Ledeboer heeft twee menu’s waarbinnen een variatie is van 3 tot 7-gangen of kies zelf een aantal gerechten van de menukaart.
(zelf kiezen van de menukaart kan tot en met 8 personen, bij meer personen serveren wij uitsluitend Menu Ledeboer of Ledeboer Groen).
Wanneer u een allergie of een dieet wens heeft, kunt u dit bij de reservering zetten.
Op woensdag en donderdag serveren wij ook een 3-gangen en 4-gangen Menu. Klik hieronder om te boeken.
Ons menu Ledeboer Groen bestaat uit 100% vegetarische gerechten. Vegan is zeker mogelijk, dit graag bij de reservering aangeven.
7 Gangen | €99,00
6 Gangen | €91,00
5 Gangen | €83,00
4 Gangen | €75,00
3 Gangen | €67,00
7 Gangen | €93,00
6 Gangen | €85,00
5 Gangen | €77,00
4 Gangen | €69,00
3 Gangen | €61,00
Zeebaars
Pompoen | Limoen | Bieslook
Tongschar
Wortel | Dragon | Boter
Kabeljauw
Garnalen | Groene Asperge | Limoen
Zwezerik
Aardappel | Hennep | Truffel
Ossenhaas
Knolselderij | Cantharellen | Rozemarijn
Ananas
Kruidnagel | Chocolade | Rum
Meloen
Kaneel | Kardemon | Limoen
7-gangen
6-gangen
Zeebaars – Tongschar – Kabeljauw – Zwezerik – Ossenhaas – Ananas
5-gangen
Zeebaars – Tongschar – Kabeljauw – Ossenhaas – Ananas
4-gangen
Zeebaars – Tongschar – Ossenhaas – Ananas
3-gangen
Zeebaars – Ossenhaas – Ananas
Pompoen
Couscous | Bieslook | Radijs
Aardappel
Ei | Bieslook | Hennep
Rode Biet
Groene Asperge | Kervel | Risotto
Aubergine
Tomaat | Knoflook| Sjalot
Knolselderij
Cantharellen | Aardappel | Rozemarijn
Ananas
Kruidnagel | Chocolade | Rum
Meloen
Kaneel | Kardemon | Limoen
7-gangen
6-gangen
Pompoen – Aardappel – Biet – Aubergine – Knolselderij – Ananas
5-gangen
Pompoen – Aardappel – Biet – Knolselderij – Ananas
4-gangen
Pompoen – Aardappel – Knolselderij – Ananas
3-gangen
Pompoen – Knolselderij – Ananas